El lichi, también conocido como litchi, es una fruta con forma de fresa que tiene un sabor similar a las uvas, fresas y sandía combinadas. Los lichis maduros son dulces y sabrosos.
Fruto de Lychee originado en Asia. A menudo se les conoce como fresas de caimán debido a su forma y color similares, y su piel externa áspera y escamosa. La fruta del lichi prospera en climas tropicales. Siguen madurando hasta que son recogidos. La piel exterior y la membrana deben pelarse para disfrutar de la fruta comestible en su interior. La porción comestible se parece a una uva. Los lichis tienen una semilla grande en el medio, que se elimina antes de comer. Los lichis se venden frescos o enlatados.
