Como una calabaza de verano, el calabacín es un vegetal que combina muy bien con muchas comidas de clima cálido. Puede ser asado, salteado, asado y frito, y agrega una dosis de fibra saludable a los panes y muffins. Una receta sencilla de guarnición de verduras consiste en rebanar calabacines y zanahorias y saltearlos con un poco de mantequilla, lo que da como resultado un lado colorido. Sin embargo, si tiene tiempo para más trabajo de preparación, el calabacín guisado aportará mucho sabor a la mesa. La siguiente receta de calabacín se basa en una de Ruth Rogers como se ve en bon appetit.
Recetas de plato de lado de calabacín
