El producto Dr Pepper es una mezcla de 23 sabores desconocidos que se guardan cuidadosamente y se pretende que tengan el sabor de ningún otro refresco. El sabor es un secreto que la compañía no comparte, por lo que nadie fuera de la compañía sabe exactamente a qué sabe.
Además del clásico y único sabor original de Dr Pepper, el refresco viene en una variedad de otras variedades y sabores que son más fáciles de reconocer. Estos incluyen Red Fusion, Berries and Cream, Cherry Vanilla, Diet Cherry Chocolate, Cherry, Vanilla Float y Made with Real Sugar. Las versiones bajas en calorías incluyen Diet y Dr Pepper Zero.