La leche mala contiene bacterias que pueden causar enfermedades al beberla. Según KidsHealth, las bacterias de la leche, como la salmonela, causan náuseas, diarrea y vómitos.
En la mayoría de los casos, la intoxicación alimentaria causada por la leche y otros alimentos se resuelve por sí sola sin hospitalización, informa KidsHealth. Las personas con intoxicación alimentaria deben esforzarse por mantenerse hidratadas mientras sus cuerpos expulsan la enfermedad.
El Consejo de Productos Lácteos de California informa que es un mito que una vez que caduque la fecha en un recipiente de leche, ya no sea seguro beber. Esa fecha es la fecha de caducidad, no la fecha de caducidad. Mientras la leche permanezca fresca al gusto y al olor, se considera seguro para beber.
