Para aquellas personas que no pueden usar la salsa de soya, un buen sustituto es uno que es el caldo de res y el vinagre de sidra. Algunas personas evitan usar la salsa de soya en una receta, debido a su salinidad o alergia. reacciones.
Hacer un sustituto de la salsa de soja es un proceso simple.
Paso 1: Combine ingredientes
Hierva 3 tazas de agua en una cacerola de la salsa. Agregue 6 cucharadas de caldo de res y mezcle bien hasta que el caldo se disuelva. Agregue el caldo a un tazón pequeño y agregue 4 cucharadas de aceite de sésamo, 2 cucharadas de melaza oscura y un par de salpicaduras de pimienta negra molida.
Paso 2: Mezcle bien y almacene
Mezcle todo bien y guárdelo en un recipiente con una tapa ajustada, como un frasco. Mantenga el sustituto de la salsa de soya en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
Otros posibles sustitutos incluyen salmuera de oliva, vinagre de umeboshi ciruela o vinagre balsámico muy salado.
