Las frutas y verduras que se echan a perder más rápido son las alcachofas, espárragos, aguacates, moras, brócoli, cerezas, maíz, champiñones, hojas de mostaza, okra, frambuesas, fresas y berros. Estos alimentos generalmente duran de 1 a 2 días.
Alcachofas, espárragos, aguacates, moras, brócoli, cerezas, maíz, champiñones, hojas de mostaza, ocra, frambuesas, fresas y berros tienden a echarse a perder más rápido que otras frutas y verduras. Estos artículos suelen durar de 1 a 2 días. Sin embargo, con las prácticas de almacenamiento adecuadas, su vida útil puede prolongarse ligeramente.
La mayoría de las verduras se deben guardar en el refrigerador de un refrigerador en una bolsa de plástico limpia. Para preservar aún más estos artículos perecederos, las verduras también se pueden esconder, lo que implica sumergirlas en agua hirviendo y luego en un baño de agua helada, y luego congelarlas por hasta un año.
Las frutas, como las bayas y las cerezas, también se pueden almacenar en el congelador. Un método fácil para congelar este tipo de frutas es colocarlas en una bandeja de galletas en una sola capa y luego congelarlas. Después de que la fruta se congele, colóquela en una bolsa de plástico y déjela en el congelador. La congelación inicial en una sola capa ayuda a que las frutas no se peguen entre sí, lo que puede ocurrir si se congelan en una bolsa que se toma a temperatura ambiente.
