Una buena receta de pollo es marinar pechugas de pollo deshuesadas en salsa teriyaki durante una hora y luego hornearlas durante otra hora en un horno a 400 F. Esta receta rápida y fácil funciona con cualquier corte. pollo.
El pollo es altamente versátil y se puede hornear, asar, hervir, freír o asar a la parrilla, y la variedad de recetas de pollo que se encuentran en línea o en los libros de cocina es grande. Con la adición de solo algunos condimentos, como la pimienta de limón o el romero, el pollo simple puede ser elevado desde una simple cena hasta una comida altamente satisfactoria. Los cocineros deben considerar marinar el pollo en vinagreta de frambuesa y romero fresco durante una hora antes de asarlo. Las sobras se pueden hacer en ensalada de pollo al día siguiente.
El pollo frito es popular y fácil de preparar, especialmente si se utiliza el método de freír en el horno. Esto implica verter una taza de harina en una bolsa con una pizca de sal, pimienta, pimentón y pimienta de limón, luego agregar el pollo a la bolsa y agitarlo para cubrirlo. Luego el cocinero coloca el pollo en una fuente para hornear con 1/4 taza de aceite vegetal y el horno fríe el pollo a 400 F durante aproximadamente una hora o hasta que el pollo esté dorado y los jugos salgan claros.
