El plato nacional de Inglaterra es el pudín de Yorkshire y la carne de res asada. Extraoficialmente, el curry aparece en segundo lugar, ya que el Reino Unido tiene una Semana Nacional del Curry.
El pudín de Yorkshire es en realidad un tipo de pan. Tradicionalmente, se cocina con grasa de res, aunque también se puede cocinar con otros aceites o mantequilla. Es mejor si el aceite está muy caliente antes de verter la masa. La masa está hecha principalmente de huevos, leche y harina, y algunas recetas requieren un período de descanso para la masa antes de hornear.
Junto con la carne asada y el pudín de Yorkshire, los británicos a menudo comen verduras y papas. A veces, la comida también se sirve con una salsa de rábano picante.
