Los polacos hacen granos de cereales como el trigo sarraceno, centeno, trigo y cebada en bolas de masa hervida, fideos y panes, que a menudo se sirven junto con sopas, carnes y verduras hervidas o en escabeche. La comida polaca tiende a ser abundante y con frecuencia contiene huevos y crema. El repollo, el cerdo, el pollo y la carne de vacuno se destacan de manera prominente.
Los alimentos polacos más populares son las salchichas kielbasa, chucrut, una sopa de remolacha llamada borscht y albóndigas llamadas pierogis. El plato de carne más popular es una chuleta de cerdo rebozada y frita servida con una salsa espesa. Una ensalada de pepino con crema agria es un plato común, y los pepinos a menudo se sazonan o se encurten con eneldo. Las sopas son muy comunes en Polonia. Algunas sopas consisten en un caldo claro, y otras son espesas y abundantes. El repollo relleno de arroz y carne molida es un plato común polaco, y el plato principal es el jamón con rábano picante.
La comida principal en Polonia se suele consumir a primera hora de la tarde y consta de tres platos. Muchas comidas se terminan con un postre. Los polacos disfrutan de muchos pasteles diferentes, incluyendo bizcocho, pastel de queso, bizcocho y pastel de semilla de amapola. La bebida nacional es vodka destilada de centeno, y las bebidas comunes sin alcohol incluyen agua, té, café, leche, suero de leche y jarabe de frutas.
