Los alimentos que tienen nombres que comienzan con la letra J incluyen jamon serrano, jagdwurst y medusas. Otros alimentos que comienzan con la letra J son John Dory y las alcachofas de Jerusalén.
Jamón serrano es un tipo de jamón curado en seco, hecho en las provincias de España. Tradicionalmente, se curaba en las montañas; el nombre "serrano" se basa en la palabra "sierra", la palabra en español para "montaña".
Jagdwurst es un tipo de bologna alemana. Su nombre significa "Bolonia del cazador". Aunque algunas medusas son conocidas por su picadura, algunas especies también se usan para cocinar. Las medusas se venden secas y saladas; Una porción, que es de aproximadamente 58 gramos, tiene solo 21 calorías y solo 1 gramo de grasa. Sin embargo, tiene 5,621 miligramos de sal, 3 miligramos de colesterol y 3 gramos de proteína.
John Dory es un tipo de pez de agua salada con una carne blanca delicadamente dulce. Es popular en el Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda, y es lo suficientemente resistente como para estar preparado de varias maneras, como freír, saltear, cocinar al vapor o hacer caza furtiva.
Las alcachofas de Jerusalén no son alcachofas, ni son de Jerusalén; En realidad son tubérculos nativos de América del Norte. Tienen un sabor similar al de las castañas de agua.
