La carne es el único tipo de alimento que contiene una cantidad significativa de creatina, en particular la carne de res, atún y salmón. Otros tipos de mariscos también contienen altas cantidades de creatina.
Además de obtenerse de los alimentos, el cuerpo también produce creatina en pequeñas cantidades. Se convierte en fosfocreatina en el cuerpo para que pueda almacenarse en los músculos. Los músculos usan adenosina tri-fosfato (ATP) para obtener energía, que se convierte en adenosina di-fosfato (ADP) una vez que se usa. Usar el grupo fosfato extra de la fosfocreatina almacenada es la forma más rápida de reponer las tiendas de ATP. Sin embargo, los músculos solo pueden almacenar una pequeña cantidad de fosfocreatina antes de que se saturen.
