El alcohol provoca muchos dolores de cabeza inducidos por el vino, especialmente las migrañas, según la American Headache Society. Otro culpable puede ser productos químicos como histaminas, tiramina y sulfitos que están presentes en los vinos blancos y tintos.
El alcohol generalmente provoca dolores de cabeza dentro de las tres horas de consumo, según la American Headache Society. El alcohol causa dolores de cabeza al contribuir a la deshidratación y al restringir el flujo de sangre al cerebro, señala Cleveland Clinic.
Otros componentes en el vino también contribuyen a los dolores de cabeza. El vino blanco contiene histaminas, aunque en menor cantidad que el vino tinto. El Wall Street Journal afirma que las histaminas pueden provocar dolores de cabeza porque el químico dilata los vasos sanguíneos. La tiramina, también presente en el vino blanco, provoca dolores de cabeza, pero al constreñir los vasos sanguíneos. Las personas sensibles a la tiramina también pueden tener dolores de cabeza debido a los quesos curados y los cítricos.
Los sulfitos, posiblemente, también causan dolores de cabeza. Aunque muchas personas asocian los sulfitos con posibles desencadenantes de dolor de cabeza, The Wall Street Journal informa que la sensibilidad al sulfito es más probable que cause síntomas de alergia y asma que los dolores de cabeza.
Existe la posibilidad de que el vino blanco no sea el detonante de los dolores de cabeza de algunas personas. A veces, el estrés o la ansiedad son realmente los culpables y pueden causar un dolor de cabeza por tensión. Un diario de dolor de cabeza puede ayudar a los pacientes a detectar los desencadenantes del dolor de cabeza, de acuerdo con la American Headache Society.
