Taste of Home afirma que los camarones sobrantes se guardan durante uno o dos días en el refrigerador. Eat By Date indica que los camarones cocidos o abiertos se mantienen frescos cuando se refrigeran durante cinco a siete días.
Los camarones enlatados también duran de cinco a siete días en el refrigerador. Si el camarón no se ha cocinado pero no está abierto y está crudo, se conserva en el refrigerador por uno o dos días. En el congelador, los camarones crudos sin abrir se mantienen durante seis a ocho meses.
El camarón es un alimento rico en proteínas y alto en hierro. El camarón también contiene cantidades notables de vitaminas C y A.