La mejor manera de corregir un plato demasiado salado es diluir el sabor de la sal. Kitchen Daily señala que la sal no se puede eliminar, pero es posible equilibrarla con los otros sabores del plato.
La forma más fácil de reducir un sabor salado es diluirlo agregando más ingredientes al plato. Agregue agua o caldo sin sal a las sopas, salsas y salsas, y agregue carne o vegetales adicionales, si es necesario.
De acuerdo con Food52, salado es uno de los cinco gustos. Los otros son dulces, amargos, amargos y umami, o salados. Equilibrar la sal con sabores dulces adicionales, como azúcar o miel, o uno agrio, como el jugo de limón, puede ser un método aceptable para enmascarar la salinidad de un plato.
