El jugo de limón en botella o el concentrado de jugo de limón tiene una vida útil de 6 a 9 meses cuando se almacena en el refrigerador. El jugo de limón recién exprimido tiene una vida útil significativamente más corta de 2 a 3 días cuando se almacena en el refrigerador.
El jugo de limón también se puede almacenar en el congelador hasta por un año. Una forma de almacenar el jugo de limón es colocando el jugo en una bandeja de cubitos de hielo, permitiendo que se congele completamente y luego colocando los cubos en un recipiente hermético en el congelador. El jugo de limón que huele mal o tiene un color extraño no se debe consumir.
