Aunque el pudín de la marca Jell-O puede no tener gluten en los ingredientes, el producto no está etiquetado como sin gluten y puede haber estado en contacto con el gluten durante el proceso de fabricación. Los únicos productos Kraft etiquetados sin gluten son Crystal Light, Kool-Aid y refrescos en polvo Tang a partir de 2014.
Kraft utiliza pautas estrictas para garantizar que los productos etiquetados sin gluten no entren en contacto con el gluten durante los procedimientos de cultivo, transporte y fabricación. Kraft no puede asegurar que su pudín esté libre de gluten porque compran saborizantes, colorantes y especias de proveedores externos. La compañía recomienda leer las etiquetas de los productos antes de cada compra, ya que sus ingredientes y etiquetas pueden cambiar en cualquier momento.
