A pesar de su textura borrosa, la piel del melocotón es perfectamente comestible y muchas personas comen melocotones sin pelar. Sin embargo, según el muestreo del USDA, los melocotones se pueden recubrir con hasta nueve pesticidas diferentes antes de llegar a la tienda de abarrotes. En el índice de toxicidad por pesticidas de la Unión de Consumidores, los melocotones se clasificaron como los más altos.
Dado que la acumulación de pesticidas en las frutas es más pesada en la superficie, la exfoliación es una forma de reducir el nivel de toxinas. La elección de los duraznos con las calcomanías orgánicas del USDA significa que se usaron menos pesticidas en el cultivo. Muchas frutas tienen una fina capa de cera que contiene pesticidas. Lavar la fruta a fondo, incluso frotarla suavemente con una esponja, ayuda a eliminar la capa cerosa.
