WebMD afirma que la glicerina vegetal, también conocida como glicerol, es generalmente segura para el consumo por vía oral para la mayoría de las personas. Es posible que el ingrediente cause algunos efectos secundarios como vómitos, mareos, dolores de cabeza y Diarrea. El glicerol es un remedio popular para el estreñimiento debido a su capacidad para extraer el agua hacia los intestinos y disolver las heces sólidas.
Encylopædia Britannica explica que el glicerol es un compuesto espeso, incoloro e inodoro que tiene un sabor dulce. Se produce naturalmente y está relacionado con otros compuestos alcohólicos similares. Originalmente era solo un subproducto de jabón fabricado con aceites y grasas de animales y vegetales. Después de 1948, las empresas desarrollaron una forma de formar glicerol industrialmente y, a partir de 2014, es uno de los ingredientes más utilizados en la producción masiva de alimentos.
El glicerol se puede comprar en su forma pura en varias compañías de alimentos saludables y también se usa en muchos tratamientos de venta con receta y de venta libre, como jarabes para la tos, vacunas y supositorios. El compuesto también es un ingrediente en muchos productos de pintura automotriz, doméstica e industrial. WebMD afirma que muchos profesionales de la salud administran glicerol por vía intravenosa como tratamiento para la encefalitis, apoplejía, meningitis y otros trastornos similares que crean una presión excesiva en el cerebro.
