¿Es necesario refrigerar la salsa Worcestershire después de abrir?

La salsa Worcestershire no necesita ser refrigerada una vez que se abre la botella, ya que no hay nada que pueda echarse a perder en el condimento. Hay una idea de que la salsa Worcestershire debe refrigerarse si se usa con poca frecuencia, pero esto no aumenta su vida útil.

Una botella sin abrir de salsa Worcestershire durará indefinidamente, mientras que una botella abierta de salsa Worcestershire será válida por hasta 4 años. Sin embargo, incluso después de ese tiempo, la salsa no va mal. Lo que ocurre es que los sabores comienzan a silenciarse y no sirven tan bien como un ingrediente después de ese tiempo. Para un mejor almacenamiento, mantenga la botella de salsa Worcestershire en un lugar fresco y seco, como en una despensa de alimentos. Al igual que con muchos alimentos preparados, la botella debe evitar las fluctuaciones de temperatura o la luz solar directa.