La popular cadena de restaurantes de comida rápida mexicana Del Taco elabora un condimento blanco cremoso que se conoce como su salsa secreta. La salsa secreta de Del Taco se hace con una combinación de aceite de soja, vinagre, yema de huevo y sólidos de suero de leche.
Los fanáticos del taco de pollo Del Taco lo disfrutan con la tradicional salsa cremosa de color blanco secreto. Debido a su naturaleza secreta, no hay una receta oficial para esta sabrosa salsa.
Los clientes que desean más salsa secreta pueden agregarla a cualquier elemento del menú cuando pronuncian las palabras clave "ir en negrita" al realizar un pedido. Este beneficio especial no se anuncia en el menú, por lo que los clientes a menudo necesitan verificar esta oferta preguntando al personal de Del Taco.