Ponche de huevo tiene raíces europeas. Algunos expertos dicen que el ponche de huevo proviene de la palabra inglesa "noggin" y comenzó como una mezcla de jerez y leche. La bebida se modificó en la América colonial, donde el vino fue reemplazado por el ron, que comúnmente se conoce como "grog".
"Noggin" se refiere a una jarra de madera en la que se bebía el huevo en varias tabernas inglesas. En la década de 1800, el ponche de huevo se hizo en grandes cantidades como bebida social, especialmente durante las vacaciones como lo es hoy. A veces se mezcla con whisky, ron y jerez, y viene en una variedad de sabores diferentes.