El pan ha sido un elemento básico de la dieta humana durante unos 30,000 años, y cada cultura desarrolla una gran variedad de recetas de pan, lo que significa que hay más de 100 tipos diferentes de pan en el mundo. Las recetas de pan son muy similares, por lo que proporcionar un número exacto es problemático.
El pan es el alimento más consumido en el mundo y constituye una parte importante de la dieta en una amplia gama de países y culturas. Además de la gran variedad de panes, se comen diferentes panes a diferentes horas del día en diferentes partes del mundo.
La baguette francesa, por ejemplo, a menudo se come para el desayuno con mantequilla y mermeladas, así como para acompañar casi cualquier otra comida. Otro pan que se come en el desayuno es el pao de queijo brasileño, que es un bollo relleno de queso.
Focaccia, un favorito italiano, se sirve comúnmente como acompañamiento con muchas comidas, y generalmente se hace con aceite de oliva, hierbas y sal. También es comúnmente cubierto con aceitunas, anchoas o cebollas.
En la comida tradicional india, el pan naan es uno de los componentes principales de una comida. Este pan se hornea al estar pegado al lado de un horno tandoor mientras la masa aún está cruda. Se pueden agregar varios saborizantes en la parte superior del naan, como el ajo, el queso o el cordero picado.
