Para hacer harina de maíz, o almidón de maíz, limo, mezcle la harina de maíz y el agua en una proporción de 2 a 1. Experimente sosteniendo la mezcla de limo, sumergiendo las manos en ella e incluso golpeándola para ver las diferentes reacciones que produce esta sustancia única.
Cornflour es un polímero de cadena larga que se mueve lentamente contra sus propias moléculas. Cuando se agrega agua a la mezcla, ayuda a reducir ligeramente esta fricción al lubricar las moléculas. Sin embargo, la fricción todavía está presente cuando las moléculas de la harina de maíz se fuerzan unas contra otras de repente. Hacer este limo es un proceso simple.
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- Mezcla el limo
- Experimenta con el limo
Arme un tazón grande, harina de maíz y agua. Póngase un par de guantes de goma o látex, ya que la baba puede ser un poco sucia.
Vierta dos partes de harina de maíz en el recipiente y luego vierta una parte de agua sobre la harina. Combine los dos ingredientes hasta que estén bien mezclados. La consistencia del limo puede variar ligeramente de más húmedo a más seco. Agregue un poco más de harina o agua para obtener la consistencia deseada.
Comienza a jugar con el limo. Recuerde que todavía es muy líquido, así que trate de mantenerlo dentro o sobre el tazón. Observe cómo el limo se endurece cada vez que se golpea o presiona.
