La mayoría de las recetas de galletas hacen de tres a cinco docenas de galletas o de 36 a 60 galletas por lote en una hoja de galletas de 15 por 10 pulgadas. Al hornear, un lote significa una cantidad producida a la vez . La cantidad de cookies que están en un lote varía según la receta.
Las galletas son pequeñas golosinas dulces que se cortan de la masa enrollada y se hornean en una bandeja para galletas. La cantidad de cookies por lote también depende del tamaño de las cookies.
La cookie común se crea con los ingredientes básicos de harina, huevos, azúcar y mantequilla. Hay una variedad de variedades de sabores como mantequilla de maní, chispas de chocolate, pasas y avena. Cada opción tendrá una consistencia diferente cuando se mezclen, lo que arroja cantidades variables en cada lote.
