Una lata abierta o una botella de jugo de ciruela puede durar de 5 a 7 días en el refrigerador. Este jugo también puede congelarse de manera segura de 8 a 12 meses.
El jugo de ciruela debe refrigerarse una vez que esté abierto y no debe dejarse a temperatura ambiente. La fecha de mejor compra o la fecha de vencimiento se debe utilizar para determinar la vida útil.
Si se congela este jugo, se debe dejar media pulgada de espacio para la cabeza en el recipiente para que la sala de jugo se expanda a medida que se congela.
El jugo congelado se puede descongelar de manera segura en el mostrador o en el refrigerador.