Aunque los tamaños y los pesos varían mucho, una mazorca de maíz promedio pesa entre 1 y 1.5 libras. Esta estimación se basa en la cantidad de mazorcas de maíz secas que se necesitan para completar un bushel de maíz. .
El USDA utiliza un bushel como su unidad oficial de medición para el maíz. Un bushel de maíz es de 56 libras. Utilizando la tasa de humedad seca estándar del 15.5 por ciento, se necesitan aproximadamente 70.7 mazorcas de maíz seco para producir un bushel. Por lo tanto, el peso ideal de una mazorca de maíz es de 1.26 libras. El USDA estima que se producen 158.8 bushels de maíz por cada acre de cultivo plantado. Esto equivale a aproximadamente 11,227 mazorcas de maíz (14,146.02 libras) producidas por acre.
