Cien gramos de carne, incluida la carne de res, cerdo, pollo o mariscos, es igual a 3.5274 onzas o 0.22046 libras. El tamaño físico de una porción de 100 gramos de carne entera, como un filete o pechuga de pollo, es comparable a una baraja de cartas.
Cuando se trata de carne picada o en cubos, una porción de 100 gramos es igual a un poco menos de 1/2 taza. Para mariscos, como camarones o vieiras, una porción de 100 gramos es igual a aproximadamente cinco camarones o seis a siete vieiras de tamaño mediano. Para mayor comodidad, algunas recetas y planes de dieta redondean la conversión de gramos a onzas hasta 4 onzas.
