¿Qué es el pavo halal?

El pavo Halal es carne de un pavo que se ha criado y sacrificado de acuerdo con los principios islámicos. La palabra "halal" significa "permitido" en árabe, señala The Kitchn.

Para ser clasificado como halal, un pavo debe haber sido criado en una dieta natural sin subproductos animales. También debe haber sido asesinado bajo ciertas condiciones. El nombre de Dios (Alá) debe ser dicho durante la matanza. El pavo debe estar consciente en ese momento. Un musulmán, cristiano o judío debe llevar a cabo la masacre, que debe hacerse con un cuchillo afilado para cortar la garganta del pavo. El pavo se debe colgar boca abajo y dejar que se seque.