Hay aproximadamente 285.5 miligramos de calcio en un vaso de 8 onzas de leche de 2 por ciento. En un vaso de 8 onzas de leche del 2 por ciento también hay 122 calorías, aproximadamente 5 gramos de grasa y 8 gramos de proteína.
Según la Junta de Alimentos y Nutrición, el valor diario recomendado de calcio es de 1000 miligramos para hombres y mujeres entre las edades de 19 y 50 años. El calcio se encuentra en productos lácteos como el queso, la leche y el yogur. Este mineral esencial también se encuentra en la col rizada, el brócoli, la col china y la espinaca. Muchos cereales secos y pastas en los Estados Unidos están fortificados con calcio.