Para cocinar arroz jazmín, necesitas 2 tazas de agua por 1 taza de arroz. Si se agrega demasiada agua, el arroz puede demorar mucho en cocinarse y empaparse o terminar en una sopa si el agua no se evapora.
Si se agrega agua inadecuada, el arroz no se cocinará el tiempo suficiente antes de que se evapore, dejándolo seco y crujiente o quemándolo. Al preparar el arroz, asegúrese de que la ración de agua al arroz sea correcta según el tipo de arroz. Cada variante de arroz se caracteriza por una cantidad diferente de calor, cantidad de agua y tiempo de cocción.
