Algunos alimentos procesados comunes contienen comidas de caja con sabor a microondas, nuggets de pollo, cereales, bocaditos y refrescos. También se procesan muchas carnes y productos lácteos. Algunos alimentos se procesan para mayor comodidad, mientras que otros requieren un procesamiento para mejorar la seguridad de los alimentos.
La estabilidad de los estantes y la reducción del tiempo de preparación han impulsado el crecimiento de la popularidad de los alimentos envasados y preparados. Se utilizan numerosos productos químicos y se pierden nutrientes cuando se preparan los alimentos para las cenas en microondas y las comidas en horno y en sartén. Los bocadillos, como los cereales azucarados, las papas fritas y las bebidas azucaradas, son muy populares, especialmente entre los niños, pero ofrecen una nutrición muy pobre.La leche debe procesarse mediante pasteurización para que sea segura, y luego se procesa para crear una variedad de alimentos, como queso, mantequilla y crema agria.
