La tarta de crema de limón elaborada con leche condensada azucarada de la marca Eagle consiste en utilizar una corteza de galletas Graham preparada previamente y rellenarla con una mezcla de jugo de limón, huevos y crema. La tarta de limón sirve de 8 a 10 personas y también se puede preparar utilizando una corteza casera de 9 onzas, en lugar de la opción de 6 onzas solicitada.
Pastel de crema de limón
El pastel de crema de limón Eagle Brand contiene 350 calorías por porción y 15 gramos de grasa. Se puede adornar con cáscara de limón rallada si se desea. Si se hace utilizando una masa de 9 onzas más grande, se deben usar 5 yemas de huevo y 2 latas de leche condensada. Una taza de jugo de limón reemplaza a 1/2 taza, pero se deben seguir todas las demás instrucciones de horneado.
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción: 35 min.
Listo en: 4 hrs, 50 min.
Ingredientes:
- 3 yemas de huevo grandes
- 1 14 oz. lata de leche condensada azucarada de la marca Eagle
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 6 oz. prefabricada de corteza de galleta de Graham
- crema batida congelada o crema batida
- cáscara de limón rallada
- Precaliente el horno
-
Haz el relleno
- Hornear pastel
- Enfría el pastel
Precaliente el horno a 325 F.
Deje que se hornee durante 30 a 35 minutos, luego retírelo del horno y deje que se enfríe durante aproximadamente una hora.
Enfríe el pastel en el refrigerador durante al menos 3 horas. Cubra el pastel con una cubierta batida o crema batida y decore con cáscara de limón si lo desea.
