Una forma sencilla de cocinar brócoli congelado es cocer las verduras al vapor. Cocinado de esta manera, el brócoli puede estar listo en tan solo 10 minutos.
Use los siguientes pasos para cocinar dos paquetes, aproximadamente 20 onzas, de brócoli congelado.
- Hervir agua
- Cocine el brócoli al vapor
- Sazona el brócoli
Lleve una olla de agua para hervir y coloque un inserto de vapor en la olla.
Coloque las lanzas de brócoli en la cesta del vaporizador y cubra la olla con una tapa.
Cocine el brócoli al vapor hasta por 5 minutos hasta que esté crujiente pero tierno. Retire las lanzas de brócoli a un tazón y sazone con sal, pimienta negra molida, una pequeña cantidad de aceite de oliva y jugo de limón.
