Al recalentar chuletas de cerdo, la temperatura del horno se puede ajustar a 350 grados Fahrenheit, que es el mismo que para asar carne fresca. Cocine o recaliente las chuletas de cerdo a la temperatura interna recomendada de 160 a 165 grados Fahrenheit. Use un termómetro para carne cuando mida la temperatura interna.
Los platos de cerdo sobrantes deben colocarse en el refrigerador o congelador inmediatamente para su posterior consumo. Divida las sobras en pequeñas cantidades y guárdelas en recipientes pequeños. Recuerde recalentar los alimentos almacenados en el refrigerador dentro de tres a cuatro días y los que están en el congelador dentro de dos o tres meses. Si la comida no se ve y huele bien, deséchela.
