La menta fresca se almacena mejor a temperatura ambiente descansando en un jarrón o vaso lleno de agua con los tallos unidos. La menta fresca también se puede congelar si mantenerla fresca no es una opción. >
Para almacenar la menta fresca en un vaso de agua, primero recorte las ramas del tallo. Quite cualquiera de las hojas cerca de la parte inferior del tallo que está unido a la rama. Coloque los tallos en un vaso lleno de unos pocos centímetros de agua y colóquelos en un lugar soleado para mantener la temperatura de la habitación de menta. Cada pocos días, vuelva a cortar los tallos y cambie el agua para mantener la menta fresca por más tiempo.