Hay dos tipos principales de naranjas: dulce y amargo. El nombre científico de la naranja dulce es Citrus sinensis, y el nombre científico de la naranja amarga es Citrus aurantium.
Las naranjas son algunas de las frutas más comúnmente cultivadas en el mundo. Las naranjas modernas cuentan como una fruta híbrida, y se cree que fueron creadas por cruces de pomelos y mandarinas, las cuales han sido cultivadas desde la antigüedad. Crecen principalmente en ambientes subtropicales, y la fruta puede comerse tal como está o procesarse en jugo. Las naranjas vienen en una gran cantidad de variedades, incluyendo Valencia, Belladonna, Caderna y Homosassa.