La preparación de los cubitos de caldo de pollo, carne o vegetales es un proceso simple que comienza con agua hirviendo. Coloque el cubo de caldo en un recipiente o tazón y vierta el agua hirviendo sobre él. Revuelva hasta que la mezcla se disuelva y use de acuerdo con las preferencias personales.
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Hervir agua
Coloque el agua en una cacerola o hervidor de agua, usando 1 taza de agua por cada cubo de caldo. Hierva el agua a fuego medio-alto o alto.
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Disuelva los cubitos de caldo
Coloque los cubitos de caldo en una taza o tazón. Agregar el agua hervida y remover hasta que el caldo se disuelva. Use en lugar de caldo o caldo para hacer sopa o para condimentar guisos, guisos y otros platos.
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Salsas de sabor
Para hacer una salsa con sabor intenso, omita la disolución del cubo de caldo en agua y agréguelo con otros ingredientes directamente en una cacerola. Por ejemplo, para hacer una salsa marrón de inspiración asiática, combine los cubitos de caldo con la salsa preparada de ostras, la salsa de soja oscura, el azúcar y el agua. Alternativamente, coloque las zanahorias peladas y cortadas en una cacerola con suficiente agua para cubrir las verduras. Agregue los cubos de caldo y deje hervir la mezcla. Cocine a fuego lento las zanahorias hasta que estén tiernas, luego agregue un poco de mantequilla y un poco de azúcar morena para formar un glaseado.
