Para preparar un pastel de chocolate relleno de pudín, tome una caja de mezcla de pastel de chocolate, como la mezcla de pastel de dulce de chocolate Betty Crocker SuperMoist, y prepare la mezcla de acuerdo con las instrucciones del paquete. Hornee el pastel, y deje que se enfríe. El pastel debe caber en un molde de 13 por 9 pulgadas. Una vez que el pastel se haya enfriado, asómalo cada media pulgada con un mango de cuchara de madera.
Batir 1 caja de pudín instantáneo de chocolate con leche y la mezcla de relleno para pastel con 2 tazas de leche durante dos minutos, con un batidor. Vierta uniformemente el pudín sobre el pastel. Mueve un cuchillo alrededor de los lados de la sartén para aflojar el pastel. Refrigere la torta aproximadamente dos horas o hasta que se enfríe. Mantenga el pastel cubierto sin apretar en el refrigerador.
Para preparar un relleno de pudín para cualquier pastel de capas, mezcle una caja de 3 1/2 onzas de pudín instantáneo de vainilla o chocolate, 3/4 taza de leche entera, 1/2 pinta de crema pesada y 1 cucharadita de vainilla. Mezclar los ingredientes hasta que espese. Coloque el relleno en el refrigerador hasta que se asiente. Difundir el relleno en el pastel, y capa. El pastel debe enfriarse completamente antes de colocar el relleno de pudín en él. Si lo desea, coloque rebanadas de fruta, como melocotones o plátanos, encima del relleno antes de colocar la siguiente capa de pastel encima. El relleno debe mantenerse fresco, ya que se basa en leche y crema.
