El pastel de pan de miel estilo Paula Deen es una opción de postre rápida y deliciosa hecha de mezcla para pastel. El pastel popular es la solución perfecta para un gusto por lo dulce y sabe a su nombre, el bollo de miel.
Para la porción de pastel, la famosa receta de pastel de pan de miel de Paula Deen requiere un paquete de mezcla de pastel amarillo, 4 huevos, 3/4 taza de aceite vegetal y 1 taza de crema agria. Para su relleno, requiere 1 taza de azúcar marrón claro y 2 cucharaditas de canela. Para su glaseado, necesita de 1 a 2 cucharadas de leche, 1 a 2 cucharaditas de vainilla y 2 tazas de azúcar en polvo.
En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, los huevos, el aceite y la crema agria, y mezcle a velocidad media hasta que quede suave. Vierta la mitad de la masa para pastel en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas. Mezcle el azúcar marrón claro y la canela, y espolvoree la mitad de esta mezcla sobre la masa para pasteles, cubriendo toda la superficie. Vierta la masa de pastel restante encima y luego espolvoree el resto de la canela y el azúcar. Use un cuchillo para crear un patrón de remolino en la masa. Hornee a 325 grados durante 45 a 50 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
Para el glaseado, combine la leche, la vainilla y el azúcar en polvo. Rocíe el glaseado sobre el pastel caliente y sirva inmediatamente. Para hacer una variación de esta receta, agregue nueces como nueces al relleno.
