Corte una toronja cortando la fruta, quitando la cáscara y la médula, y cortando la carne en secciones comestibles. Hay varias formas de cortar una toronja según el método de alimentación deseado.
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Cortar en secciones
Cortar la parte superior e inferior de la toronja para nivelarla. Corte verticalmente la cáscara y la médula hasta que la fruta tenga una forma poligonal, luego retire cada sección cortando la membrana interna para liberar las cuñas.
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Haga sonrisas con toronja
Para cortar menos, mantenga la cáscara adherida. Cortar la toronja por la mitad, luego cortar las mitades en cuartos. Sosteniendo cada cuarto entre tus manos, tira para liberar la fruta de la cáscara, creando cuñas en forma de sonrisa.
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Corte las flores de la toronja
Corte verticalmente la fruta sin pelar en trozos de media pulgada de grosor. Recorte cuidadosamente la cáscara y la médula de cada rebanada, siguiendo la línea de las secciones. Para los cortes en forma de flor, deje intacta la membrana interna de cada corte.
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Vaya por un corte supremo
Corte la parte superior e inferior de la toronja para que quede plana. Corte cuidadosamente la cáscara y la médula para que la fruta conserve su forma, luego pase el cuchillo por cada una de las membranas internas para liberar cada sección.
