Aunque las cerezas y las bayas se consideran frutas carnosas, las cerezas son drupas, que son un tipo de fruta que contiene una sola semilla en el centro rodeada por un núcleo duro. Las bayas son un tipo de fruta en la cual las semillas (o semillas) están ubicadas en la carne exterior.
Además, las semillas de cerezas son venenosas y no deben consumirse, mientras que las semillas de la mayoría de las bayas son comestibles y se consumen frecuentemente con la fruta. Las cerezas no solo son un alimento popular que crece en los árboles sino que son muy ricos en antioxidantes y se sabe que tienen propiedades médicas. Los antioxidantes en las cerezas son lo que les da su color rojo, aunque no todas las cerezas son rojas. Las cerezas vienen en variedades agrias y dulces. En general, cuanto más brillante es el tono rojo de la cereza, más agrio es el sabor.
Las cerezas tienen propiedades médicas y se usan para tratar la tos, la artritis y la gota. La fruta y el árbol del que proviene también se usan para hacer goma de mascar. Tradicionalmente, las cerezas son una fruta de verano. Traverse City, Michigan, es la capital mundial de las cerezas, y más del 94 por ciento de las cerezas que se consumen en los Estados Unidos se cultivan allí. Otros tipos de drupas incluyen melocotones y ciruelas.