Para cocinar albóndigas en una olla de cocción lenta, es mejor colocarlas en la unidad, cubrirlas con caldo o salsa y cocinarlas a fuego lento durante 4 a 5 horas. El tiempo de cocción puede ser ligeramente más o menos dependiendo del tamaño de las albóndigas según About.com.
Para hacer que las albóndigas se vean un poco más apetitosas y les dé un sabor más rico, es bueno dorarlas en una sartén con un poco de aceite caliente antes de colocarlas en la olla de cocción lenta. Las albóndigas también se pueden hornear en el horno durante 15 a 20 minutos primero, lo que reducirá el tiempo en la olla de cocción lenta aproximadamente a la mitad.
