Para asar salchichas italianas, precaliente la parrilla a medio-alto. Coloque las salchichas en la parrilla calentada y ase a la parrilla las salchichas durante 10 a 15 minutos o hasta que estén calientes, haciendo que las salchichas giren frecuentemente durante el proceso de cocción.
En términos generales, la salchicha italiana es un tipo de salchicha de cerdo que se sazona con ajo, hinojo o anís. La salchicha italiana caliente también suele incluir chiles o hojuelas de pimiento rojo, mientras que la salchicha italiana dulce generalmente se hace sin los pimientos o hojuelas de pimienta. Las salchichas italianas a la parrilla se sirven generalmente como aperitivo, como el ingrediente principal de la carne en las recetas de salsa italiana o junto con pimientos y cebollas a la parrilla.
