Muchas recetas recomiendan usar especias calientes como el comino o la pimienta con sopa de arvejas. Un toque de curry agrega una "patada" agradable, según una receta del sitio web de cocina Taste of Home.
La receta de Taste of Home sugiere utilizar hojas de laurel, curry en polvo, comino, pimienta negra recién molida y cilantro molido para una sopa caliente.
Una receta diferente en el sitio web Food secunda el uso de comino y pimienta negra recién molida. También sugiere usar pimienta de cayena y pimiento rojo agrietado si la sopa es para personas que disfrutan de la comida picante. Si está sirviendo a personas con un sabor más suave en los alimentos, solo use sal de apio y tomillo.
