Un ejemplo de una receta fácil para hacer vino de manzana requiere 6 libras de manzanas, 3 libras de azúcar, 1 libra de pasas picadas, 8 pintas de agua y levadura de vino. Un cubo, un colador y También son necesarias grandes botellas de almacenamiento.
El primer paso para hacer vino de manzana es lavar y cortar las manzanas. A continuación, coloque las manzanas en una cacerola grande con el agua y las pasas. Deje hervir esta mezcla y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Luego, vierta la mezcla en un cubo con el azúcar y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Añadir la levadura de vino cuando el mosto esté tibio. El mosto de vino se refiere al jugo recién prensado que contiene las semillas, los tallos y la piel de la fruta.
Cubra el mosto y déjelo por tres días. Luego, use un colador con un tamiz fino para colar el líquido en una botella grande que se pueda sellar. Es necesario almacenar este frasco en un lugar cálido para que ocurra el proceso de fermentación. Una vez finalizada la fermentación, transfiera el vino a una botella limpia y guárdelo en un lugar más fresco durante otro par de meses.
Succione el vino en botellas cuando esté claro y estable. El vino de manzana a veces requiere tiempo adicional para la limpieza debido a la alta cantidad de pectina en las manzanas.
