Las buenas recetas para las máquinas de pan Black y Decker incluyen pan blanco clásico, panecillos, panecillos, pan de granja y panes de canela. El proceso para hacer pan tradicionalmente y en una máquina de pan es en gran parte Igual, con los mismos ingredientes básicos de agua, harina, sal y levadura. Para garantizar un pan de alta calidad de una máquina de pan Black and Decker, use harina rica en proteínas o agregue gluten de trigo vital a las harinas bajas en proteínas y use levadura específicamente para una máquina de pan.
Para hacer panecillos en una máquina de pan Black and Decker, coloque la harina, el agua, el azúcar y la levadura en la máquina de pan y ajuste la configuración de la masa. Use la máquina de pan para voltear la masa antes de cortarla en partes iguales, sumergirla en agua hirviendo y hornear. La masa básica puede mejorarse con cualquier cobertura de bagel preferida antes de hornear en el horno.
Buenas recetas para las máquinas de pan Black y Decker están disponibles para casi cualquier tipo de pan. Al mezclar la masa, incluya otros ingredientes para dar sabor o mejoras tales como semillas de alcaravea, canela, albahaca, romero, ajo o granos de pimienta. Para hacer pan de papa, la fórmula básica de la masa sigue siendo la misma, solo agregue una mezcla de puré de papas para darle un sabor y textura extra.