Un jamón de pavo es un corte de carne hecho con el muslo de pavo. Este corte de carne está disponible en una variedad de tamaños.
El jamón de pavo es ahumado y curado. Este es un corte magro de carne, y la mayoría de las piezas contienen hasta un 95 por ciento de grasa.
El jamón de pavo es una alternativa más saludable al jamón de cerdo, que contiene más grasa y sodio. Este jamón se puede comprar en porciones completas y medias.Ya que el jamón de pavo está curado y ahumado, se puede comer frío y no necesita calentarse. El jamón de pavo se puede rebanar fino, lo que lo hace ideal para emparedados.
