A partir de 2015, Russell Stover opera 47 tiendas minoristas de propiedad de la empresa, incluidas 38 tiendas en 18 estados. Misuri, Kansas, Tennessee y Texas tienen múltiples tiendas de venta, mientras que Colorado, Florida Pennsylvania y Virginia son algunos de los estados con una sola tienda Russell Stover. Fuera de los Estados Unidos, las ubicaciones de Russell Stover se pueden encontrar en Canadá, Puerto Rico y Australia.
Missouri es el estado con la mayor cantidad de tiendas outlet, con un total de ocho tiendas minoristas en todo el estado, en ciudades como St. Louis, Sedalia, Ozark y Blue Springs. Hay cinco tiendas minoristas adicionales en las cercanías de Kansas, en las ciudades de Kansas City, Iola, Fairway, Merriam y Abilene. La mayoría de las tiendas Russell Stover están ubicadas en la parte del medio oeste del país, con la tienda en Montrose, Colorado, que se encuentra en el extremo oeste.
La compañía de Russell Stover está formada por tres marcas distintas: Russell Stover, Whitman's y Pangburn's, que juntas representan más del 60 por ciento de todas las ventas de chocolate en caja en los Estados Unidos. Esto convierte a Russell Stover en el mayor fabricante de chocolate en caja del país y el tercer mayor fabricante de chocolate en general, solo por detrás de Hershey y M & M Mars.
Russell Stover se fundó en 1923 en Denver, Colorado, y ya había crecido para incluir más de 35 tiendas minoristas cuando su fundador y homónimo murieron en 1954.