El plátano promedio pesa 120 gramos y mide alrededor de 8 pulgadas de largo. Hay aproximadamente 100 calorías y 14 gramos de azúcar en un plátano.
Los bananos se cultivan en todo el mundo en más de 100 países y se cree que se han domesticado primero en Papa, Nueva Guinea. Los plátanos se producen en gran parte para ser consumidos como fruta, pero también se usan para hacer fibra y cerveza de plátano y para consideraciones ornamentales. La planta de banano es la planta herbácea más grande de floración. El plátano es una fruta que se considera botánicamente como una baya. Los plátanos que se utilizan para cocinar se conocen generalmente como plátanos.
