Un octavo de cucharadita generalmente se considera en medidas culinarias como .5 mililitros y se llama pizca. La unidad habitual de los Estados Unidos para una cucharadita es equivalente a un tercio de una cucharada, 4.928921599375 mililitros , 1/6 de una onza líquida de EE. UU. O 1/48 de una taza de EE. UU.
El término cucharadita se usa a menudo como una unidad de medida en algunos países. Como unidad de medida, la cucharadita se usa principalmente para describir una cantidad particular utilizada en la cocina o para preparaciones farmacéuticas. Utiliza la abreviatura tsp o, a veces, solo t o tspn, siempre en letras minúsculas, ya que la "T" mayúscula está reservada para la cuchara, la unidad de medida más grande también se abrevia como Tbsp.
Las leyes de etiquetado nutricional en los Estados Unidos definen la cucharadita como exactamente 5 mililitros. También vale la pena señalar que las medidas que utilizan las cucharillas típicas para cubiertos pueden variar mucho, de 2,6 ml a 6 ml. Cuando la precisión es importante, como cuando se mide la medicina, es una buena idea usar cucharas dosificadoras en lugar de cucharaditas para cubiertos.
También hay otras definiciones para cucharadita y estas son niveladas, redondeadas y colmadas. Se usa una medida de nivel de cucharadita para ingredientes secos como sal o pimienta, y esto significa que la cucharilla se llena hasta el nivel. Una cucharadita redondeada es aproximadamente una cucharada de un ingrediente seco sin nivelar la cuchara, y una cucharadita colmada significa la cantidad máxima de ingrediente seco que se puede sacar sin nivelar.
